烏干達 布基蘇 AA

烏干達 布基蘇 AA  水洗  
Uganda Bugisu AA Washed

杯測風味特色：
烏梅、巧克力、奶油、堅果、焦糖、核果、酸度低。


烏干達是非州東部的內陸國家，如同衣索比亞是阿拉比卡咖啡的原生地，也是非洲少數致力於有機咖啡生產的主要國家。
擁有茂密青翠森林、湖泊，濕地與河流水資源豐沛的國家，咖啡是最大宗的農作物鑽取最多的外匯，約有50萬個咖啡農場，從事咖啡相關農業佔總人口的25%。
咖啡樹大多是羅布斯塔約94%，僅有6%的咖啡是阿拉比卡樹種；這些稀少的咖啡豆生長在熱帶雨林中，大多數都輸出至世界各國。
烏干達最出名的咖啡為Bugisu，產於與肯亞鄰界高山Mt.Elgon的陡峭斜坡上，咖啡豆的運送幾乎完全使用驢子，咖啡分級與肯亞相同以AA等級為最佳。



國    家：烏干達 Uganda
產    區：布基蘇 Bugisu
處理法：水洗 Washed AA
品    種：鐵比卡 Typica
種植海拔：1000-1200M
烘焙度：中焙 (或客製)




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