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烏干達 布基蘇 AA

NT$ 250.00


烏干達 布基蘇 AA  水洗  
Uganda Bugisu AA Washed

杯測風味特色:
烏梅、巧克力、奶油、堅果、焦糖、核果、酸度低。



烏干達是非州東部的內陸國家,如同衣索比亞是阿拉比卡咖啡的原生地,也是非洲少數致力於有機咖啡生產的主要國家。
擁有茂密青翠森林、湖泊,濕地與河流水資源豐沛的國家,咖啡是最大宗的農作物鑽取最多的外匯,約有50萬個咖啡農場,從事咖啡相關農業佔總人口的25%。
咖啡樹大多是羅布斯塔約94%,僅有6%的咖啡是阿拉比卡樹種;這些稀少的咖啡豆生長在熱帶雨林中,大多數都輸出至世界各國。
烏干達最出名的咖啡為Bugisu,產於與肯亞鄰界高山Mt.Elgon的陡峭斜坡上,咖啡豆的運送幾乎完全使用驢子,咖啡分級與肯亞相同以AA等級為最佳。



國    家:烏干達 Uganda
產    區:布基蘇 Bugisu
處理法:水洗 Washed AA
品    種:鐵比卡 Typica
種植海拔:1000-1200M
烘焙度:中焙 (或客製)




*咖啡豆訂購滿NT$1,000元免運費*